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菜谱大全西米鹌鹑蛋露
在线菜谱查询！菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。
西米鹌鹑蛋露
| 菜谱 | 西米鹌鹑蛋露 |
| 做法 | 菜系及功效：精品主食 私家菜 气血双补食谱 美容菜谱 益智补脑食谱 口味：甜味 工艺：煮 西米鹌鹑蛋露的制作材料： 主料：鹌鹑蛋120克,西谷米50克 调料：白砂糖20克 教您西米鹌鹑蛋露怎么做，如何做西米鹌鹑蛋露才好吃 1. 大西米入沸水煮5分钟离火； |