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菜谱大全开洋野马兰
在线菜谱查询！菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。
开洋野马兰
| 菜谱 | 开洋野马兰 |
| 做法 | 菜系及功效：家常菜谱 开洋野马兰的制作材料： 主料：马兰头350克,开洋20克,松仁15克。 调料：盐,味精,糖,香油各适量。 教您开洋野马兰怎么做，如何做开洋野马兰才好吃 1.马兰头洗净改刀，焯水剁碎；开洋改刀焯水。 2.所有原料加调料拌匀即可。 开洋野马兰的制作要诀：马兰头烫至断生后迅速冲凉。 |